4LG SRL in breve
Turismo e locali pubblici - Locali (ristoranti/pizzerie)
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Riepilogo Offerta (codice 511985715)
Data: 17-1-20
Località: UDINE
Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti
Retribuzione: non specificato
Altre Info:
- Tipologia: Offerta di lavoro
- N.Posti: 1
- Contratto: Assunzione a tempo determinato
- Orario: Full Time
- Settore: Turismo e locali pubblici - Locali (ristoranti/pizzerie)
executive chef: dettaglio
Requisiti:
4LG srl, società attiva nel settore turistico, ricerca in provincia di Udine per nuova attività di ristorazione di prossima apertura un/una EXECUTIVE CHEF.
Il/la candidato/a sarà chiamato a gestire e coordinare in accordo con la direzione le linee di preparazione relative agli eventi gestiti dall'azienda, si occuperà inoltre anche dell'organizzazione attività del personale di brigata.
Inoltre ci si aspetta
Pulizia dei locali e delle attrezzature;
Realizzazione di un diversificato numero di preparazioni gastronomiche;
Gestione del magazzino, con riferimento anche all'approvvigionamento;
Capacità di calcolo del food cost e gestione delle materie prime;
Spirito propositivo e creativo
Capacità di lavorare in team
Requisiti
Diploma addetto ai servizi ristorativi/scuola alberghiera o similare. e/o
Consolidata esperienza nel ruolo maturata all'interno di ristoranti per un periodo di almeno cinque anni;
Orientamento al cliente e predisposizione al contatto con il pubblico;
Sede di lavoro: Provincia di Udine
Orario di lavoro: Full time con 1 giorno di riposo compensativo settimanale
Retribuzione: sarà valutata in sede di colloquio sulla base della effettiva esperienza maturata
CCNL: Turismo pubblici esercizi
La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del R. EU 679/2016.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
L'annuncio per EXECUTIVE CHEF 4LG SRL NON E' PIU' ATTIVO
QUINDI, NON PUOI RISPONDERE A QUESTO ANNUNCIO
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