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14 anni

offerta di lavoro cuoco chef de partie ancona fortino napoleonico

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Fortino Napoleonico in breve

L?hotel Fortino Napoleonico è una delle storiche attività di Portonovo, aperto nel 1963, oggi può contare sul fascino del luogo e la suggestione della posizione a pochi passi dal mare. L?attività comprende la ricettività alberghiera, ristorazione di charme e banchettistica di gala, servizi di balneazione, Lounge Bar e congressuale.

Riepilogo Offerta (codice 512121854)
  • Data: 29-11-21
  • Località: ANCONA
  • Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti
  • Retribuzione: non specificato
  • Altre Info:
    • Tipologia: Offerta di lavoro
    • N.Posti: 1
    • Contratto: Assunzione a tempo determinato
    • Orario: Full Time
    • Settore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (mare)



cuoco chef de partie : dettaglio

Requisiti:

Cerchiamo Capo partita di cucina in ristorante di charme da inserire nel team che si occupi specificamente di una partita di cucina. Sarà responsabile delle preparazioni e finitura dei piatti della partita. Sarà anche autonomo nella gestione dello stoccaggio degli alimenti e della programmazione della produzione per la sua partita. Opererà in affiancamento gerarchicamente supervisionato dal Sous Chef.

Competenze richieste
o Ha buone capacità relazionali e colloquiali. Sa trattare con persone di tutte le estrazioni sociali, consapevole delle "migliori prassi" riguardanti il parlare in pubblico e le relazioni con la clientela.
o Sa lavorare in team in maniera proattiva e la capacità di gestire lo stress. Il candidato sarà inserito in un ambiente molto cordiale e collaborativo, in cui c'è grande aiuto e supporto tra colleghi e reparti. Tale aspetto è molto rilevante e costituisce fattore essenziale.
o Ha competenze ed esperienza in posizione di capo partita.
o Ha esperienza pluriennale in ristoranti di pesce.
o Domicilio attuale o futuro entro 15 Km.

Istruzioni su come candidarsi
o Accettiamo candidature di persone che abbiano anche solo parzialmente le competenze richieste, purchè ne posseggano almeno il 50%.
o Preparare il proprio CV aggiornato con le principali informazioni relative alla propria situazione di domicilio, mobilità, disponibilità lavorativa e contatti.
o Inviare il proprio CV con foto e scrivendo una lettera di presentazione specificando dettagliatamente quali sono le competenze (elenco sopra) di cui il candidato è già in possesso e quali da approfondire/formare.

Si informa che ai fini dell'avviamento al lavoro per accedere ai luoghi di lavoro pubblici e privati, ai sensi del DL 127/2021 a decorrere dal 15/10/2021 è requisito obbligatorio essere in possesso della Certificazione Verde Covid-19 (c.d. Green Pass). Sono esclusi i soggetti previsti dalla normativa.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

L'annuncio per CUOCO CHEF DE PARTIE Fortino Napoleonico NON E' PIU' ATTIVO

QUINDI, NON PUOI RISPONDERE A QUESTO ANNUNCIO


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