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14 anni

offerta di lavoro chef de rang viterbo deja

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Deja in breve

Riepilogo Offerta (codice 511954965)
  • Data: 14-10-19
  • Località: VITERBO
  • Area Funzionale: Turistico/Ricettivo/Alberghiero/Bar/Ristoranti
  • Retribuzione: non specificato
  • Altre Info:
    • Tipologia: Offerta di lavoro
    • N.Posti: 1
    • Contratto: Assunzione a tempo indeterminato
    • Orario: Full Time
    • Settore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (mare)



chef de rang: dettaglio

Requisiti:

Rinomata attività operante nel settore ristorativo ricerca la figura di Chef de Rang.

La risorsa si occuperà delle gestione dell'area cucina e dell'intera brigata dei collaboratori del suo rango.
I candidati ideali presentano i seguenti requisiti:
- Diploma e/o qualifica professionale.
- Esperienza consolidata di almeno 5 anni nella mansione richiesta.
- Disponibilità a lavorare in particolare nei mesi estivi.
- Disponibilità a lavorare in settimana, nei weekend e festivi.
- La supervisione della organizzazione della Cucina, del lavoro della Brigata.
- Strutturare il menu e relativo food cost, definire le ricette e sorvegliare sulla loro esecuzione.
- Organizzare gli acquisti con il F&B Management, ed il controllo delle merci in arrivo.
- Organizzare la linea del Self Service.
- Attitudine al lavoro di squadra in contesto multiculturale e spirito d'iniziativa completano il profilo.

Si Offre:

- Contratto di lavoro a tempo indeterminato adeguato alle competenze richieste in applicazione del CCNL Turismo/Pubblici esercizi.
- Luogo di lavoro : Montalto di Castro (VT).
I candidati interessati, ed in possesso dei requisiti richiesti, possono inviare il proprio c.v. aggiornato + foto.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Stipendio: euro 38.000,00 /anno

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

L'annuncio per Chef de Rang Deja NON E' PIU' ATTIVO

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