Responsabile di sala, F&B, Direttore
| Zona: | TRAPANI, SICILIA |
| Data Pubblicazione: | 28-05-2020 |
| Codice Annuncio: | 210625719 |
| Annuncio Pubblicato da: (Codice Profilo / Curriculum): | 101950894 |
| Settore di Mercato (Categoria merceologica): | Turismo e locali pubblici Locali (ristoranti/pizzerie) |
| Area funzionale / Professione: | Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti - Personale di Sala / Cameriere |
| Contratto: | Assunzione a tempo determinato |
| Retribuzione Lorda ANNUA: | |
| Orario: | Full Time |
| Descrizione: | Cerco lavoro in strutture ricettive alberghiere e o ristoranti. Mi propongo come responsabile di sala, direttore o F&B. Da anni ormai ho instaurato una certa esperienza in questo settore, grazie al precedente impiego ristorativo dove svolgevo ambe i ruoli. In grado di organizzare autonomamente il lavoro, definendo priorità e assumendo responsabilità acquisite tramite le diverse esperienze professionali in precedenza effettuati, durante le quali mi è sempre stato richiesto di gestire autonomamente le diverse attività rispettando scadenze e obiettivi prefissati. Sono una persona di grande attitudine,determinata, di forte personalità e con una predisposizione per i rapporti interpersonali, tutte qualità che mi permettono sia di lavorare in situazioni di stress che di creare teamwork con altri colleghi, compreso quelli degli altri reparti. Le esperienze passate mi hanno fatto acquisire inoltre la gestione di relazioni con il pubblico/clientela, in quanto in tutte le mie diverse esperienze lavorative sono stato sempre a stretta relazione con i clienti, e inoltre la puntualità nella gestione e nel rispetto delle diverse scadenze era un requisito minimo in ognuna di esse. Competenze amministrative e gestionali. Le mie precedenti mansioni sono sempre state: Responsabile nella gestione del ristorante sotto il profilo amministrativo contabile e organizzativo. Gestione ordini food and beverage. Cura della clientela con pubbliche relazioni; Selezione del personale e dei corsi di formazione interni. Impostare e dirigere tutto il servizio, prendere le comande, ricevere e accompagnare ai tavoli la clientela. Stretta collaborazione con la cucina. Proporre, redarre e organizzare per i clienti eventi di banqueting e catering. Lingue parlate: Inglese Buono e fluente Spagnolo Elementare Disponibilità immediata full-time a tempo sia determitato che indeterminato e disposto anche al trasferimento. |
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