CHEF di CUCINA
| Zona: | MILANO, LOMBARDIA |
| Data Pubblicazione: | 16-12-2014 |
| Codice Annuncio: | 210251589 |
| Annuncio Pubblicato da: (Codice Profilo / Curriculum): | 102453887 |
| Settore di Mercato (Categoria merceologica): | Turismo e locali pubblici Locali (ristoranti/pizzerie) |
| Area funzionale / Professione: | Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti - Staff di Cucina / Cuoco |
| Contratto: | Collaborazione |
| Retribuzione Lorda ANNUA: | |
| Orario: | Full Time |
| Descrizione: | Qualificato e referenziato Chef Italiano, napoletano, 50 enne, specializzato in Cucina Regionale Italiana, con pluriennale esperienza sia in Italia che all'estero, esamina proposte di Ristoranti che hanno bisogno di una guida esperta e matura. Da dieci anni mi dedico al lavoro di Chef di Cucina per l'apertura e la riqualificazione di Ristoranti Italiani all'estero, sono stato in : Spagna, Tunisia, Ecuador, Belgio e Romania. * Predisposizione al contatto con il cliente e spiccato orientamento alla qualità del servizio. * Leadership e capacità di formazione e coordinamento del personale. * Elaborazione e stesure menù, creazione e personalizzazione di ricette. * Aspetto curato e ottime doti relazionali, gestionali e organizzative. |
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