perito chimico, tecnologo alimentare
| Zona: | BERGAMO, LOMBARDIA |
| Data Pubblicazione: | 13-03-2017 |
| Codice Annuncio: | 210320185 |
| Annuncio Pubblicato da: (Codice Profilo / Curriculum): | 103237227 |
| Settore di Mercato (Categoria merceologica): | Alimentazione - Agricoltura - Giardinaggio Agroalimentare |
| Area funzionale / Professione: | Altro / Operai / Artigiani / Meccanici - Produzione Alimentare |
| Contratto: | Assunzione a tempo indeterminato |
| Retribuzione Lorda ANNUA: | |
| Orario: | Flessibile |
| Descrizione: | Sono laureata in scienze e tecnologie della ristorazione , laurea affine a scienze e tecnologie alimentari. Cerco lavoro come tecnologo alimentare, tecnologo della ristorazione collettiva. Sono diplomata come perito chimico e cerco lavoro nell'ambito chimico e come analista di laboratorio. Durante i tre anni di studi all'università ho effettuato un tirocinio presso un'azienda di prodotti ittici. Sono stata affiancata ad una tecnologa alimentare e ho fatto prove riguardanti la qualità dei prodotti ittici (freschi, congelati, decongelati), analisi microbiologiche e sensoriali, utilizzo di ozono per migliorare la shelf-life dei prodotti e confezionamento in ATM. Negli anni precedenti l'università ho studiato presso un istituto tecnico per chimici (I.S.I.S Giulio Natta di Bergamo) e sono perito chimico (specializzazione : ecologico sanitario), durante questi cinque anni ho avuto la possibilità di effettuare due stage, uno presso l'azienda Lactis di Albano Sant'Alessandro (BG) dove ho eseguito prove di controllo e qualità sul latte e i suoi derivati e l'altro presso l'Azienda Sanitaria Locale (ASL) di Bergamo, dove mi sono occupata di analisi delle acque (ricerca dei microrganismi e dei metalli presenti) e degli alimenti. Ho esperienza come I.T.P (insegnante tecnico pratico) nelle materie di chimica organica e industriale, biochimica e fisica ambientale presso i laboratori dell'istituto Giulio Natta di Bergamo. Periodo di insegnamento : dal 24/05/2016 al 13/06/2016. Ho lavorato presso l'azienda alimentare Fratelli Beretta di Medolago (BG), nel reparto di confezionamento ed incartonamento dei cubetti/tranci di prosciutto, il mio ruolo è stato il controllo delle macchine di confezionamento e della linea di produzione, controllo dell'etichettatura e verifica della dicitura esatta. |
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