La Masseria Protomastro ha origine nell’800 quando l’avvocato e letterato Giuseppe Protomastro, estasiato dallo splendido scenario naturale e dalla fertilità del terreno, acquistò questa tenuta direttamente dal Principe Orsini. Per decenni l’attività principale in campagna fu la coltivazione dei cereali: in seguito grazie all’esperienza tramandatagli dal padre, il figlio Carlo ottenne nel 1958 a Mantova il primo premio come produttore di grano duro da seme, ricevendo come riconoscimento una piccola spilla d’oro simbolo dell’attuale struttura. Nei Lamioni dove si depositavano il grano e gli attrezzi agricoli, oggi i pronipoti ricevono gli ospiti con cortesia e professionalità, inseguendo un sogno: ridare luce e vita alla vecchia azienda di Famiglia.
Data Annuncio | Titolo | Città |
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25-5-2021 | Chef | ANNUNCIO NON PIU' ATTIVO | BARI |